Blogger tarafından desteklenmektedir.
RSS

Fırında Hamsiiii


Hamsinin her halini beğenirim diyenlere hafif bir lezzet
Fırında Hamsiiiiii

1kg.hamsi
2 yemek kaşığı sıvıyağ
tuz, karabiber, kırmızı toz biber
bir tutam kıyılmış maydanoz
2-3 dilim limon

Hamsileri kılcıklarından ayırıp yıkayıp süzgeçte bekletiyoruz.
Fırın tepsisine yağlı kağıt seriyoruz.Hamsileri biraz tuzlayıp iki hamsiyi sırt sırta yapıştırıp fırın tepsisine diziyoruz.
Yumurta fırçasını yağa sürüp balıkları fırçayla yağlıyoruz.
Üzerine kırmızı biber, karabiber serpistirip aralarına limon dilimi dizip en üste maydanozları serpistirip 180’C önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz
Afiyet olsun

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

0 yorum:

Yorum Gönder

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
f