Blogger tarafından desteklenmektedir.
RSS

BACAKLI ÇORBA ( Erişteli )





Bacaklı Çorba

SAYFA SAHiPLERiNiN DiKKATiNE kesinlikle hiçbir sayfada tariflerimin yayınlanması için iZiN VERMiYORUM bu benim en dogal hakkımdır

(Erişteli Yeşil Mercimek,
Sakala çarpan ve pek çok yörede farklı ismiyle içimizi ısıtan nefis bir lezzet)

1 kase  Yeşil Mercimek
1 kase erişte
1 adet kuru soğan
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı nane
2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
4 su bardağı sıcak su
tuz

Mercimegi yıkayıp 3 su bardağı su ile pisiriyoruz.
Mercimek piştikten sonra eriştesini katıp pişmeye bırakıyoruz.
Soğanı ince ince doğrayıp yağ tavasında sıvı yağla birlikte kavurup salçasını ekliyoruz.1 su bardağı sıcak su ekleyip kaynatıyoruz.
Çorbamıza sosunu ekleyip tuzunu da atıp sıcak sıcak servis ediyoruz. Afiyet olsun.

Bizi Facebooktan takip edebilirsiniz https://www.facebook.com/mutfakkeyfim





  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

0 yorum:

Yorum Gönder

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
f