ELMALI KURABiYE

Evin içi miss gibi tarçın ve kurabiye kokuyor .

Elmalı Kurabiye Sevenler yoruma elma bırakabilir mi ,bu kurabiye hamuru ile istediginiz kurabiyeyi yapabilirsiniz.

250 gr.tereyağ

1 çay bardağı sıvıyağ

1çay bardağı pudra şekeri

1 yemek kaşığı yoğurt

1yemek kaşığı sirke

1 yumurta

1paket vanilya

1 paket kabartma tozu

4 / 5 su bardağı un

4 adet elma

1 su bardağı şeker

1çay kaşığı ucu ile tarçın

1 çay bardağı çekilmiş ceviz

 

 Elmaları rendeleyip toz şekerle birlikte suyunu çekene kadar orta atesşte pişiriyoruz.

Ceviz ve tarçın ekleyip soğumaya bırakıyoruz.

Hamur için malzemeleri bir kapta yoğuruyoruz. Biraz dinlendiriyoruz. Hamuru açıp üçgen olacak şekilde kesiyoruz.

Elmalı harçtan hamurun kenarlarına koyup rulo şeklinde sarıyoruz.

Önceden ısıtılmış fırında 180'C pişiriyoruz.

Soğuduktan sonra kurabiyelerimize pudra şekeri serpip servis yapıyoruz.

Afiyet olsun.