CEVİZLİ PASTANE KURABİYESİ
125gr tereyağı yada margarin
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay fincanı (100gr ) Pudra şekeri
1 yemek kaşığı elma yada üzüm sirkesi
1 yumurta beyazı
1paket vanilya
3 çay fincanı (40gr. )Un
Üzerine
Ceviz içi
80gr çikolata
Tereyağını ve pudra şekerini krema kıvamı alana kadar çırpıyoruz. Sirke, yumurta akı, sıvıyağı da ekleyip özleşene kadar çırpıyoruz.
Azar azar unun ve vanilyayı eleyerek ekleyip kulak memesi yumuşaklıgında bir hamur yoğuruyoruz.
Hamurumuzu iki yağlı fırın kağıdı arasına koyup merdaneyle açıyoruz.
Çiçek kalıbıyla şekillendirip yağlı fırın kağıdı serdigimiz tepsimize diziyoruz
Önceden ısıttıgımız fırında 185'C hafif pembeleşinceye kadar pişiriyoruz .
Çikolatayı benmari usuli eritiyoruz.
İyice soğuyan kurabiyelerin üzerine bir çay kaşığı çikolata döküp üzerine ceviz içi kapatıyoruz.
Çikolatası donduktan sonra serviservis ediyoruz. Afiyet olsun
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay fincanı (100gr ) Pudra şekeri
1 yemek kaşığı elma yada üzüm sirkesi
1 yumurta beyazı
1paket vanilya
3 çay fincanı (40gr. )Un
Üzerine
Ceviz içi
80gr çikolata
Tereyağını ve pudra şekerini krema kıvamı alana kadar çırpıyoruz. Sirke, yumurta akı, sıvıyağı da ekleyip özleşene kadar çırpıyoruz.
Azar azar unun ve vanilyayı eleyerek ekleyip kulak memesi yumuşaklıgında bir hamur yoğuruyoruz.
Hamurumuzu iki yağlı fırın kağıdı arasına koyup merdaneyle açıyoruz.
Çiçek kalıbıyla şekillendirip yağlı fırın kağıdı serdigimiz tepsimize diziyoruz
Önceden ısıttıgımız fırında 185'C hafif pembeleşinceye kadar pişiriyoruz .
Çikolatayı benmari usuli eritiyoruz.
İyice soğuyan kurabiyelerin üzerine bir çay kaşığı çikolata döküp üzerine ceviz içi kapatıyoruz.
Çikolatası donduktan sonra serviservis ediyoruz. Afiyet olsun
Yaseminle Mutfak Keyfi INSTAGRAM: https://instagram.com/yaseminle.mutfak.keyfi?igshid=1bqpg0c3mq20g
Yaseminle Mutfak Keyfi FACEBOOK: https://www.facebook.com/mutfakkeyfim
0 yorum:
Yorum Gönder