MAHLEPLİ MİSKET KURABİYE
100gr.oda sıcaklığında tereyağı yada margarin
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 yumurta akı (sarısı üzerine )
1 yemek kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı ucuyla mahlep
2 buçuk su bardağı un
2 yemek kaşığı çina yada haşhaş
Tereyağı yumurta ve sıvıyağı birlikte yoğurup içerisine un hariç diğer malzemeleri ekliyoruz. Ununu azar azar koyup ele yapışmayan bir hamur yoguruyoruz.
Hamurdan misket büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarliyoruz. Yağlanmış fırın tepsisine kurabiyeleri dizip yumurta sarısını sürüyoruz.Önceden ısıtılmış fırında
180 'C pisiriyoruz. Afiyet olsun
Yaseminle Mutfak Keyfi INSTAGRAM: https://instagram.com/yaseminle.mutfak.keyfi?igshid=1bqpg0c3mq20g
Yaseminle Mutfak Keyfi FACEBOOK: https://www.facebook.com/mutfakkeyfim
0 yorum:
Yorum Gönder