Blogger tarafından desteklenmektedir.
RSS

KURU KÖFTE



Kuru Köfte

*  500 gr dana kıyma
*  2-3 dilim bayat ekmek içi
*  1 – 2 Soğan
*  2  diş sarımsak
*  1 çay kaşığı karabiber
*  1 – 2 çay kaşığı kimyon
*  1 yumurta
*  Yarım demet maydanoz
*  Kızartmak için 1 bardak zeytinyağ veya ayçiçek yağı

Soğan sarımsak ve maydanozu robotta çekip kıyma ve ekmek içine katıyoruz. Yumurtasını kırıp yoğuruyoruz.
Baharatlarını ekleyip tekrar yoğurup 1 saat kadar buzdolabında dinlendiriyoruz.
Dinlenen köftemizi şekillendirip teflon tavada kızartıyoruz.
Afiyet olsun
Bizi Facebooktan takip edebilirsiniz https://www.facebook.com/mutfakkeyfim





  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

0 yorum:

Yorum Gönder

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
f