EV YAPIMI HAMBURGER

Marketlerdeki dondurulmuş hamburgerlerin içindekiler bölümünü okudunuz mu?

Çocuklarımıza evde hazırladığımız herşey dışarda yediklerinden daha sağlıklıdır.

Bugün de çocuklar için Hamburger hazırladım ,fazlaca yapıp buzluğa da koydum.Sizede tavsiye ederim...

1 kg.dana eti

1 adet yumurta

1 yemek kaşığı ketçap

1 yemek kaşığı üzüm pekmezi

1 tatlı kaşığı hardal

3 yemek kaşığı galeta unu

1 cay kasığı kekik

2 diş dövülmüş sarımsak

1/2 çay kaşığı karabiber

1/2 çay kaşığı kimyon

1 çay kaşığı tuz

 

 Bütün malzemeleri yoğurma kabında özleşene kadar yoğuruyoruz.

Hamburger köftemizi yarım saat buzdolabında dinlendirdikten sonra portakal büyüklügünde köfteler döküp ister kalıpla isterseniz elinizle şekillendirip Hamburgerimizi hazırlıyoruz.

Afiyet olsun