Lutenitsa
Kahvaltıda , cipsler için nefis bir dip sos ve ekmek üstü nefis bir atıştırmalık isteyenler için nefis bir lezzet ben az ölçülerle hazırladım dilerseniz cogaltabilirsiniz
1 kg. Domates
5-6 adet (500gr ) kırmızı etli biber
2 adet patlıcan
2 adet acı biber (isteğe bağlı olarak ilave edin)
5-6 diş sarımsak
1 çay bardağı ( büyük boy bardaklarla ) zeytinyağı
1 çay bardağı sirke
Tuz, karabiber, yedibahar
- Öncelikle patlıcan ve biberleri ister mangalda isterseniz fırında 250'C közlüyoruz.
- Domateslerin kabuklarını soyup küp şeklinde doğruyoruz.
- Sarımsakları soyup ince ince kıyıyoruz.
- Közledigimiz sebzelerin kabuklarını soyup doğruyoruz
- Domatesleri tencereye koyup kaynatıyoruz, kaynadıktan sonra diğer sebzeleri de ilave edip domatesler suyunu çekene kadar arada bir karıştırarak pişiriyoruz.
- El blenderi ile pürüzsüz olana kadar çırpıyoruz.
- Zeytinyağını, sirkesini ve baharatlarını ekleyip 10 dakika daha kısık ateşte kaynatıp sıcak sıcak cam kavanozlara dolduruyoruz.
- Serin bir yerde saklıyoruz.Afiyet olsun.
Yaseminle Mutfak Keyfi INSTAGRAM: https://instagram.com/yaseminle.mutfak.keyfi?igshid=1bqpg0c3mq20g
Yaseminle Mutfak Keyfi FACEBOOK: https://www.facebook.com/mutfakkeyfim
1 yorum:
Tıkanıklık Açma
Tıkanıklık bir boru tesisatında su geçişi engellenecek şekilde içerisinde yabancı maddelerin kalması olayıdır. Genellikle
Tuvalet tıkanıklığı açma,
lavabo tıkanıklığı açma,
pimaş tıkanıklığı,
küvet tıkanıklığı,
klozet tıkanıklığı açma
olarak karşımıza çıkar. Bu tıkanıklık sorunu bütün daire sahiplerinin en az 1 kere başına gelen bir sorundur. Genellikle eski tesisata sahip evlerde karşımıza çıkan bu sorun çok zorludur. Sadece sizi değil aynı zamanda apartmanda oturan komşularınızı da olumsuz etkilemektedir. Özellikle yaydığı kötü koku küçük,büyük herkesi rahatsız etmekle birlikte kısa zaman içerisinde çözüm bulunmaz ise bu tıkanıklık sorunu tüm tesisata yayılmakta ve yüksek miktarda masraf ile karşı karşıya bırakmaktadır.
Yorum Gönder