Frenk Üzümü Receli
500 gr.frenk üzümü
500 gr.şeker
1yemek kaşığı margarin
Yarım çay bardağı ılık su
Üzümleri yıkayıp kağıt peçete üzerinde kurutuyoruz.
Saplarını temizleyip şekerle birlikte bir gece bekletiyoruz.
Frenk üzümünün suyu zor çıkıyor akşamdan şekere yatırirsanız sabaha şekeri emmis olur
Ocağa koymadan önce ılık suyu katıp plastik spatulayla karıştırıyoruz.Erimemiş şekerler de su yardımıyla eriyecektir.
Orta ateşte kaynatıyoruz.Fokurdamaya başladıktan sonra 10 dakika daha kaynatıp margarinini de ekleyip ocaktan alıyoruz.
İsterseniz blenderle çekip marmelat kıvamı elde edebilirsiniz.
Sıcak sıcak cam kavanozlara dolduruyoruz ters cevirip soguyunca serin bir yerde sakliyoruz. Afiyet olsun
Yaseminle Mutfak Keyfi INSTAGRAM: https://instagram.com/yaseminle.mutfak.keyfi?igshid=1bqpg0c3mq20g
Yaseminle Mutfak Keyfi FACEBOOK: https://www.facebook.com/mutfakkeyfim
0 yorum:
Yorum Gönder