Blogger tarafından desteklenmektedir.
RSS

SÜTLÜ UN HELVASI



Sütlü Un Helvası

Sevgili annemin marifetli ellerinden nefis bir un helvası tarifimiz var.
Annem bu işi iyi biliyor☺

- 500gr un
- 200gr.tereyağ
-1 çay bardağı sıvıyağ
- 750gr süt
- 2 buçuk su bardağı şeker
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- bir fiske tuz

Tereyağını tencereye koyup eritiyoruz üzerine tuzu ve sıvıyağı ekleyip karıştırıyoruz azar azar ununu ekleyip karıştırıyoruz.
Yarım saat kadar orta ateşte tahta kaşıkla karıştırarak helvanın yumuşak bir hal almasını sağlıyoruz.
Kavrulup renk alan helvaya bir kaşık yoğurt ekleyip karıştırıyoruz.
Sıcak sütü bir kenardan ilave edip bir taraftanda karıştırıyoruz.
Dikkat edin sütü eklerken çok buhar çıkıyor elleriniz yanmasın.
Üzerine şekerini de katıp birlikte iyice karıştırıp, helvamız hazırlandı istediğiniz şekli vererek süsleyip servis ediyoruz
Afiyet olsun Bizi Facebooktan takip edebilirsiniz https://www.facebook.com/mutfakkeyfim











  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

2 yorum:

Lifestyle Sieda dedi ki...

Anneninde seninde ellerine saglik, kandiliniz mubarek olsun

Yasemin Yigit dedi ki...

Teşekkürler Abla seninde kandilin mübarek olsun

Yorum Gönder

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
f