ACI BIBER TURŞUSU

ACI BIBER TURŞUSU 

1kg. Jalapeno Biber ,Balık Biber yada Acı Biber

Üzüm sirkesi 

Kayatuzu

Limontuzu

Maydanoz (istege bağlı)

Sarımsak 

Defne yaprağı

Benim biberlerim kendi bahçemizden bu yüzden karışık balık biber de var meksika biberide ,sarı biberde .

🌶Bu turşuyu yaparken mutlaka plastik eldiven kullanmanızı tavsiye ederim.

🌶Biberleri  yıkayıp saplarını kesip yemeklik olarak doğruyoruz.

🌶Sarımsakları soyup doğruyoruz.

🌶Maydanozu ince doğrayıp hazırlıyoruz. 

Kavanozların içerisine yarıya kadar biber dolduruyoruz.Sarımsak ve maydanozda ekleyip üzerini biberle ekliyoruz. 

(  Her kavonaza 2 tatlı kaşığı sarımsak katıyoruz.)

Her kavanozda 1 çay bardağı sirke 1 yemek kaşığı kayatuzu ,1 cay kaşığı ucu ile limontuzu ilave edip üzerini kaynarsu ile dolduruyoruz. 

Kavanozların kapaklarını kapatıp bir iki kere çevirip karışmasını sağladıktan sonra serin ve karanlıkbir 

yerde saklıyoruz