Blogger tarafından desteklenmektedir.
RSS

SOSLU TAZE FASULYE



Soslu Taze Fasulye

5 kg Taze Fasulye
3 kg Domates
2 kg kırmızı biber
1 buçuk su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı sıcak su
1 yemek kaşığı tuz

• Fasulyeleri temizleyip yıkıyoruz ister dilme isterseniz kırma olarak hazırlıyoruz.
• Kırmızı biberleri ince ince kıyıyoruz.
• Domatesleri soyup minik minik doğruyuruz.
• Geniş bir tencereye sıvıyağı koyup kızdırıyoruz Fasulyeleri ilave edip orta ateşte bir süre kavuruyoruz.Üzerine 1 su bardağı sıcak suyu ekleyip düz diriliği geçinceye kadar pisiriyoruz.
• Başka bir tencerede kırmızı biberleri yarım çay bardağı sıvıyağ ile diriligi gecene kadar kavuruyoruz, üzerine kabuklarını soyup dörde böldügümüz domatesleri ekleyip pişiriyoruz. Sıcak sıcak blenderdan pürüzsüz olana kadar ezipisiriyoruz 5 dakika daha düşük ısıda kaynatıp ocaktan alıyoruz.
• Fasulyeler soguduktan sonra birer pişirimlik posetleyip üzerine soğuttugumuz sostan 2 şer kepçe koyup ağızlarını bağlayıp derin dondurucuya atıyoruz
• Pişireceginiz zaman dondurucudan çıkarıp yarı çözdürüyoruz. Tencerede soğanı kavurup isteğe bağlı kıyma da ekleyip üzerine fasulyeyi boşaltıyoruz 1 çay bardağı kadar sıcak su ekleyip yemeğimizi pisiriyoruz.
• Afiyet olsun
Bizi facebooktan takip edebilirsiniz https://www.facebook.com/mutfakkeyfim
Bizi Instagramdan takip edebilirsiniz https://www.facebook.com/mutfakkeyfim








  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

0 yorum:

Yorum Gönder

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
f