Blogger tarafından desteklenmektedir.
RSS

ATA ve MERT ''in MUFFİNLERİ




ATA VE MERT'İN MUFFINLERİ

Kızımın olmaması artık cok da beni üzmüyor oğullarım da her konuda benim en buyuk yardımcılarım. Mutfak konusunda benden önce hazırlıklara başlıyorlar. Arkadaşları gelecek onlar için muffinleri istedikleri gibi hazırladılar. Banada tarifi yazmak ve resimlemek kaldı 🙂

125 gr.eritilmiş tereyağ...
5 yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağından bir parmak eksik şeker
1 paket vanilya
3 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un

Üzeri için
40gr sütlü çikolata +1 çay bardağı sıvı krema 

Renkli drajeleri şekerler 

*Yumurtayı sekerle birlikte köpürene kadar orta ayarda mikserle çırpıyoruz.Vanilya ve ılık sütü katıp çırpıyoruz. 

* Ilık eritilmiş tereyağını yavaş yavaş katıp çırpıyoruz.
*Muffin kalıplarına ikişer kepçe (küçük sos kepçesi) harç dolduruyoruz.
*Önceden ısıtılmış fırında 190'C içini çekene kadar pisiriyoruz. 

*Sıvı kremayı kaynama noktasına getirip icerisine çikolatayı ekleyip eritiyoruz.
*Muffinler soğuduktan önce çikolataya batırıp tepsiye diziyoruz. 
Sonra benmari usuli erittigimiz beyaz cikolatayi krema torbasına doldurup muffinlerin üzerine çizik olacak şekilde sıkıp renkli drajeleri üzerine yerlestirip süslüyoruz
*Afiyet olsun









  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

0 yorum:

Yorum Gönder

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
f