Blogger tarafından desteklenmektedir.
RSS

YAPRAK POĞAÇA



Yaprak Poğaça 

2 su bardağı ılık süt
1 su bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
2 adet yumurta (sarısı üzerine sürülecek)
yarım paket yaş maya yada 1 paket kuru maya
Un

İç harcı için

1 çay bardağı sarı haşhaş 
yarım çay bardağı sıvıyağ 

Üzerine 
2 yumurta sarısı 

●Ilık sütün içerisine şeker ve mayayı katıp eritiyoruz. Sıvıyağı ve yumurta beyazını ekleyip çırpacakla çırpıyoruz. Azar azar un ekleyerek yumuşak ele yapışmayan bir hamur yoğuruyoruz. Hamurumuzu yarım saat dinlendiriyoruz. 
●Dinlenen hamurdan mandalina büyüklüğünde yumaklar döküyoruz. 
●Haşhaşla sıvıyağı karıştırıyoruz.
●Yumakları çay tabağı kadar açıyoruz içerisine 1 tatlı kaşığı haşhaş sürüyoruz. 
●Hamurumuzu rulo yapıp makasla resimdeki gibi yatık olarak 3 yada dört derin kesik atıyoruz .
● Hamurumuzun yağlı fırın kağıdı serdigimiz tepsimize koyup yapraklarını sağlı sollu yanlara yatırıyoruz.
● Bütün hamura aynı işlemi yapıyoruz. 
●Yumurtasını sürüp önceden ısıttıgımız fırında 200'C pişiriyoruz. 
●Afiyet olsun
●İsterseniz bu poğaçayı Nutellalı, ıspanaklı, peynirli ve patatesli de yapabilirsiniz  
●Bizi Facebooktan takip edebilirsiniz https://www.facebook.com/mutfakkeyfim










  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

8 yorum:

selma Yıldırım dedi ki...

Maşallah yine çoook güzel olmuş Yasemin'cim

EMELCE LEZZETLİ ANLAR dedi ki...

Ellerinize sağlık Yasemin hanım. Görüntüsü çok hoş olmuş.

fulya dedi ki...

Merhaba,
Şekiller ne kadar güzel olmuş elinize sağlık.
Ben de sizi beklerim, sevgiler...
fulyapimlezzetler.blogspot.com

Yasemin Yigit dedi ki...

Teşekkürler Selma Abla saygılarımla

Yasemin Yigit dedi ki...

Teşekkürler Emel hanım

Yasemin Yigit dedi ki...

Teşekkürler Fulya hanım

Yasemin Yigit dedi ki...

Teşekkürler Fulya hanım

Yasemin Yigit dedi ki...

Teşekkürler Emel hanım

Yorum Gönder

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
f