Blogger tarafından desteklenmektedir.
RSS

ÇEKİRDEKLİ SÜTLÜ POĞAÇA



ÇEKİRDEKLİ SÜTLÜ POĞAÇA

3 su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ
2 yumurta beyazı  (sarısı üzerine sürülecek )
3 yemek kaşığı şeker
1 paket kurumaya
1 tatlı kaşığı tuz
Un

İç harcı
1 kase beyaz peynir

Üzeri için
1 kase çekirdek içi
2 Yumurta sarısı

Süt, sıvıyağ ve yumurtayı çırpıyoruz, maya tuz ve şekeri ekleyip azar azar un ekleyerek ele yapışmayan bir hamur yoguruyoruz.
Hamurumuzu yarım saat dinlendiriyoruz.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp üçer tane eşleştiriyorum.
Çay tabağı büyüklüğünde açtığımız hamurların ortasına peynir koyup kapatıyoruz.
Resimdeki gibi üç poğaçayı hamurunu birlestiriyoruz.
Bütün hamurlara aynı işlemi yapıp üzerine nemli bir bez koyup 20  dakika tepside mayalandırıyoruz.
Yumurtasını sürüp çekirdeklerini serpiştirip önceden ısıtılmış fırında 185'C pisiriyoruz. Afiyet olsun.
Bizi facebookdan takip edebilirsiniz https://www.facebook.com/mutfakkeyfim















  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

0 yorum:

Yorum Gönder

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
f