Blogger tarafından desteklenmektedir.
RSS

CHiLi SOSLU TAVUK IZGARA














Evde yapılan her yemeği seviyorum restorant ta çalışan birisi olarakta tercihim kendi mutfağımdan çıkacak yemeklerdir. Bu aralar çok hastayım canım da birşeyler yemek istemiyor .Hasta olduğumda veya moralim bozuk olduğunda mutfağa girip nefis bir aksama hazırlanırım.
Menü zengin Patlıcan Salatası, Roka Salatası, Ezme ve Chili Soslu Tavuk Izgara çocuklar için çorba ve pilavda yaptım. Güzel bir de masa hazırladık mı hastalık mastalık kalmaz  ☺☺☺☺☺

1 çay bardağı Chili yağı
3 diş sarımsak
1 çay kaşığı ucuyla kimyon
1 çay kaşığı kekik
biraz biberiye  ve en son tuz serpistirecegiz
750gr Steak şeklinde kesilmiş tavuk eti

- Etleri dövecekle biraz inceltiyoruz.
- Chili yağını geniş bir tabağa boşaltıyoruz. Sarımsağı içine sıkıp baharatları ekleyip karıştırıyoruz.
- Dövdügümüz etleri bu sosa arkalı önlü batırıp üst üste gelecek şekilde aynı tabağa diziyoruz. Üzerine folyo çekip buzdolabında 3 saat dinlendiriyoruz.
- Grill fonksiyonlu tost makinesi son ayarda açıp kızdırıyoruz etleri üzerine dizip pisiriyoruz.
- Afiyet olsun
- Diğer Salatalar için blogumuzda ki Aparatifler ve Salatalar katagorisinde tarifleri bulabilirsiniz.
Bizi Facebooktan takip edebilirsiniz
https://www.facebook.com/mutfakkeyfim
Bizi Instagramdan takip edebilirsiniz https://www.instagram.com/mutfakkeyfim

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

0 yorum:

Yorum Gönder

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
f