Nohutlu Pirinç Pilavı
1 su bardağı haşlanmış nohut
2 buçuk su bardağı pirinç
yarım çay bardağı sıvıyağ
1 yemek kaşığı tereyağı
Tuz
Bir kac damla limon suyu
4 su bardağı sıcak su
-Tereyağını ve sıvıyağı tencereye koyup birlikte ısıtıyoruz.
- Pirinçleri yıkayıp süzgeçte beklettikten sonra tencereye ilave edip kavuruyoruz.
- Sıcak suyu ekleyip limon suyu ve tuzunuda atıp suyunyarısını çekene kadar pişiriyoruz.
- Nohutları ilave edip karıştırıp pilavımızı pişmeye bırakıyoruz.
- Nohutları önceden haşladığımız için pilav pişmeye yakın ekledik böylece ezilmeden pişmis oluyor
- Afiyet olsun
- Bizi Facebooktan takip edebilirsiniz https://www.facebook.com/mutfakkeyfim
0 yorum:
Yorum Gönder