AY-YILDIZLI KURABIYELER

Ay Yıldızlı Kurabiyeler

250 gr.oda sıcaklığında yumusak tereyağ yada margarin
5 yemek kaşığı pudra şekeri
5 yemek kaşığı nişasta...
1 paket vanilya
Un

Süslemek için
50gr.çikolata
1 yemek kaşığı sıvı yağ
renkli boncuk şekerler
kırık badem

Margarin nişasta şeker ve vanilya şekerini macun kıvamına gelene kadar karıştırıp azar azar un ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur hazırlıyoruz.
Hamuru yağlı kağıdın üzerinde 1 cm kalınlığında oklava ile açıyoruz.
Ay ve yıldız kalıplarıyıla şekillendirip tepsiye diziyoruz.
180'C hafif renk alana kadar pisiriyoruz.
Çikolatayı benmari usuli eritiyoruz sıvı yağı katıp karıştırıyoruz.Soğuyan kurabiyelerimizi çikolataya batırıp renkli şekerleri serpiştirerek yağlı fırın kağıdı üzerinde kurumaya bırakıyoruz.
Çayla birlikte servis ediyoruz.
Afiyet olsun