Izgara Köfte
SAYFA SAHiPLERiNiN DiKKATiNE kesinlikle hiçbir sayfada tariflerimin yayınlanması için iZiN VERMiYORUM bu benim en dogal hakkımdır.
1 kg.yağlı kıyma
bir tutam kıyılmış maydanoz
1 adet rendelenmiş iri soğan
2-3 adet dövülmüş sarımsak
1 çay bardağı ekmek içi
Kimyon, karabiber, tuz
1 adet yumurta
Her zaman mangal yakamıyorsanız grill fonksiyonlu bir tost makinası ile ocakbaşını evinizin ortasına taşıyabilirsiniz. Kendin pişir kendin ye bizimkiler çok memnun dumansız ama bol kokulu
Soğanı ve maydanozu ince ince kıyıyoruz, sarımsakları dövüp kıymaya katıyoruz. Diğer malzemeleride katıp yoguruyoruz biraz büyük şekillendirip buzdolabında bir saat dinlendirip pisiriyoruz. Afiyet olsun
0 yorum:
Yorum Gönder