Blogger tarafından desteklenmektedir.
RSS

ACUKA

ACUKA

Sevgili ANNEM 'in doğal olarak hazırladığı meşhur Acuka... O kadar marifetli bir kadinki ondan herşeyi ögrendigimi sansamda hala çıraklık dönemindeyim


50gr . margarin yada tereyağ
2 su bardağı çekilmiş ceviz
1 su bardağı çekilmiş kuru ekmek içi...
2 yemek kaşığı biber salçası
5 diş (ufak) sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı kimyon
1 cay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kuru reyhan
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı tuz (damak tadınıza göre tuzunu ayarlayabilirsiniz)

1 yemek kaşığı cemen (istege bagli)

-Rondoya ekmek içini koyup biraz çekiyoruz.
-Ceviz içini ekleyip ekmekle birlikte robotta çekip cevizin yağı ekmeği yumuşatıp özleşene kadar çekmeye devam ediyoruz.
- Baharatlarını ve diger malzemelerini katıp robotta sonkez çekiyoruz.
- Kahvaltılık ACUKA mızı saklama kabına koyup buzdolabında 2 haftaya yakın saklıyoruz.
-Afiyet olsun




  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

0 yorum:

Yorum Gönder

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
f