Gözlemelerim
Şahane oldu
1kg.un
1 yemek kaşığı tuz
2 buçuk su bardağı su
Iç harcı
1 büyük kase peynir
1 tutam maydanoz
Unun üzerine tuzu atıp ortasını çukurlastirip suyu boşaltıyoruz ele yapışmayan bir hamur yoguruyoruz.
Hamurdan mandalin büyüklüğünde yumaklar döküp uzerini nemli bir bezle örtüyoruz.
Yarım saat dinlendirdigimiz hamurlari pizza tabağı büyüklüğünde açıp yarısına peynirli harc koyup kapatıyoruz.
Kızgın sac üzerinde iki taraflı pisirip iki tarafli yağlayip sıcak sıcak servis ediyoruz.Afiyet olsun
Yaseminle Mutfak Keyfi INSTAGRAM: https://instagram.com/yaseminle.mutfak.keyfi?igshid=1bqpg0c3mq20g
Yaseminle Mutfak Keyfi FACEBOOK: https://www.facebook.com/mutfakkeyfim
.jpg)
0 yorum:
Yorum Gönder