Makarna Severler için
Mantarlı Ispanaklı Kremalı
Şerit Makarna
Sosu için...
250 gr.mantar
250 gr.ıspanak
3-4 diş sarımsak
1paket sıvı krema
3-4 yaprak reyhan
tuz, karabiber
2 yemek kaşığı Chili yağı yada normal sıvıyağ
Haşlamak için
Orta boy tencere ile sıcak su
1 yemek kaşığı tuz
yarım çay bardağı sıvı yağ
Mantarları, ıspanak ve sarımsağı dogruyoruz.
Teflon tavayı kızdırıp mantarları da tavaya koyup hoplatarak pisiriyoruz.
Mantarlar suyunu salıp tekrar çektiğinde Chili yağ ve sarımsakları ekleyip hafif kavurduktan sonra Ispanagını baharatlarını ekliyoruz.
Sebzeler pistikten sonra kremayı katıp sosumuzu hazırlıyoruz.
Makarnayı haşlayıp tavadaki sosun içine katıyoruz.
Sosla birlikte 5 dk. daha pişirip servis tabağına alıyoruz.
Üzerine isteğe bağlı rendelenmiş peynir ekeleyip servis ediyoruz.
Afiyet olsun
Bizi Facebooktan takip edebilirsiniz https://www.facebook.com/mutfakkeyfim
0 yorum:
Yorum Gönder