Çilekli Pasta

Çilekli Pasta
Sevenlere en kolayından güzel bir Tarif

SAYFA SAHiPLERiNiN DiKKATiNE kesinlikle hiçbir sayfada tariflerimin yayınlanması için iZiN VERMiYORUM bu benim en dogal hakkımdır

4 yumurta
2 çay bardağı seker ...
2 paket vanilya sekeri
2buçuk çay bardağı un
2 yemek kaşığı nisasta
2 yemek kaşığı sıvı yağ
4 yemek kaşığı sıcak su

Kreması
250 g.Mascarpone
125 g.yogurt
2 paket vanilya sekeri
2 cay bardağı pudra sekeri
1 tatlı kaşığı limon suyu.
1paket sıvı krema

Süslemek için
1paket çilek

üzerinin sosu icin
1 bucuk su bardağı vişne suyu
2 yemek kaşığı nisasta
2-3 yemek kaşığı seker

Yumurtanın sarısını sıcak su ve şekerle köpürene kadar çırpıyoruz.
Yumurtanın beyazını vanilya şekeri ve sıvı yagla çırpıyoruz.
İki karışımı birleştirip un ve nisastasını ekleyip spatula ile karıştırıyoruz.
Dikdörtgen geniş bir kek tepsisini önce yağlayıp sonra unluyoruz.Bisküvi harcını boşaltıp 180'C önceden ısıtılmış fırında kapağını açmadan renk alana kadar pisiriyoruz (15-20dk.)

Sıvı kremayı koyulasana kadar çırpıp bir süre buzdolabında bekletiyoruz.
Baska bir kapta krema malzemelerini koyup pürüzsüz olana kadar çırpıyoruz. Daha önce hazırladığımız kremayı da katıp tekrar çırpıyoruz ve buzdolabında bir süre bekletiyoruz.
Büskuvimiz pisirip soguttuktan sonra önce kremasını sürüp üzerine çilekleri ortadan kesip diziyoruz.
Vişne suyunu nisasta ve sekerle koyulasana kadar pişirip sogumaya yakın cileklerin üzerine döküyoruz. isterseniz üzerine hazır jelatin yapıp dökebilirsinizde
afiyet olsun