Blogger tarafından desteklenmektedir.
RSS

DOMATESLI FESLEĞENLİ ATIŞTIRMALIK



KURU DOMATES MEZESİ

Yıllarca Cafe21 'de kahvaltı, öğle molası, akşam saatleri için hazırladığım Kuru Domates Sosunu sizlerle de paylaşmak istedim.
Her öğün için mükemmel bir lezzetdir. İster ekmek üstü isterseniz kaşık kaşık yiyebileceğiniz bu lezzete garanti veririm.
Bu sosu hazırlarken önce küçük bir teşekkür etmem gerekiyor. Kuru Domatesleri sevgili okul arkadaşım #ukutbay (Ümit) ve değerli eşi Nilay
Tatilde doğal ürünlerle dolu hediye paketiyle getirmişlerdi. Aydın 'dan Avusturyaya taşıdım😊Teşekkürler dostlarım.

500 gr.kuru domates
3-4 dal taze reyhan
2 diş sarımsak
1 çay bardağı zeytinyağı
1 su  bardağı sıcak  su
100 gr.rendelenmis Parmesan Peyniri
Karabiber, pul biber ve tuz
Karabiber,

Domatesleri sıcak su ile birlikte robotta parçalıyoruz.( İsterseniz domatesleri sıcak suda bekletip yumusadiktan sonra robotta çekebilirsiniz).
Üzerine diğer malzemeleri de ekleyip özleşene kadar çekiyoruz.
(Çok kuru olursa biraz daha zeytinyağı ilave edebilirsiniz. )
Servis tabağına alıp üzerine biraz zeytinyağı gezdirip servis ediyoruz.
Afiyet olsun







  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

0 yorum:

Yorum Gönder

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
f