Blogger tarafından desteklenmektedir.
RSS

Çiçek yada Deniz kabuğu poğaça

Çiçek Poğaça 


1 çay bardağı ılık süt 
1 çay bardağı sıvıyağ 
1 paket instant maya
1 yemek kaşığı şeker 
1 tatlı kaşığı tuz 
1 yumurta  (sarısı üzerine sürülecek )
Un


İç Harcı 
2 yemek kaşığı haşhaş 
1 yemek kaşığı tahin 
2 yemek kaşığı sıvıyağ 
Toz şeker 

*Yoğurma kabına sıvıyağ, süt yumurta beyazını koyup üzerine mayayı ve şekeri ekleyip cırpacakla karıştırıyoruz. 
*Tuzunu atıp azar azar un ekleyip ele yapışmayan bir hamur yoguruyoruz. Hamurumuz yarım saat dinlendiriyoruz. 
*Hamurumuzu merdaneyle açıp bardak yada kalıpla orta boy yuvarlak hamurlar kesiyoruz. 
*Hamurların ortasına resimdeki gibi çizik atıp üzerine tahinli haşhaş sürüp elinizle bir tutam şeker ekleyip bir ucundan tutarak yuvarlayip rulo yapıyoruz. 
*Fırın tepsisine dizip üzerine nemli bir bez örtüp 15 dakika daha mayalandırıyoruz. 
*Önceden ısıtılmış fırında 180 'C pişiriyoruz. 
*Afiyet olsun 











  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

0 yorum:

Yorum Gönder

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
f