Blogger tarafından desteklenmektedir.
RSS

KAHVELİ KURABİYE


Kahveli Kurabiye

125 gr.tereyağı yada margarin
1 tane yumurta
1 şu bardağından bir parmak eksik (100gr.) pudra şekeri
1 buçuk yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı  (50gr.) Nişasta
2 tatlı kaşığı nescafe +2 yemek kaşığı sıcak su
2 tepeli şu bardağı  (300gr.) Un
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı kabartma tozu

Nescafeyi sıcak suyla karıştırıp eritip soğumaya bırakıyorum.
Oda ısısında yumusamış olan tereyağının içerisine yumurtayı kırıp yoguruyoruz. Kahvesini ve kakaosunu ekleyip karıştırıyorum.
Un hariç diğer malzemeleri tek tek ekleyip azar azar un ilave ederek ele yapışmayan bir hamur yoguruyoruz. Strecke folyo ile kapatıp buzdolabında bir saat dinlendiriyoruz.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avucumuzda yuvarliyoruz Oval sekil verip fırın kağıdına diziyoruz.
Kürdanla ortalarına bastırıp kahve çekirdeği şeklini aldırıyoruz.
Önceden ısıtılmış fırında 185 'Ç içini çekene kadar pişiriyoruz.
Afiyet olsun.
Bizi facebooktan takip edebilirsiniz https://www.facebook.com/mutfakkeyfim










  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

0 yorum:

Yorum Gönder

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
f