MUZLU KEDİ DİLİ BİSKÜVİLİ PASTASI

Muzlu Kedi Dili Bisküvili Pasta

Misafirleriniz için şipşak yapıp pasta tadını aratmayacak çay ve kahve yanında nefis bir pastamız var . Hazır kedi dili bisküvisi her daim elinizin altında bulundurun derim harika bir kurtarıcı ve kepekli çeşidini çok beğendim şekersiz denecek kadar az şekerli ve pastalar için bir numara

Kreması için
1 kg.süt
4 tepeli yemek kaşığı nişasta
2 tepeli yemek kaşığı un
5 tepeli yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı tereyağı
2 paket vanilya
1 yumurtasarısı

2 paket Kepekli kedi dili bisküvisi
3 adet muz
2 fincan kahve yada 1 bardak oda sıcaklığında süt

Süslemek için
Kakao
1/4 Nar
Kahve çekirdeği cikolatasi

Tencereye süt, şeker, nişasta, unu ve yumurta sarısını ekleyip çırpıyoruz orta ateşte koyulasana kadar karıştırarak pisiriyoruz. Pistikten sonra ocaktan alıp içerisine tereyağını ekleyip karıştırıyoruz. Soğumaya yakın vanilyasını ekliyoruz.
☺Pasta kremalarını pisirdik ten sonra cam bir kâseye alırsanız kremanız hem kıvamını korur hemde çabuk soğur. Pişirdigimiz tencerede bırakırsak tencerenin sıcaklığı ile krema dahada koyu kıvam alır.
26'lik kelepçeli pasta kalıbının tabanına biraz hindistan cevizi ekeliyoruz ilk sıra kedi dilinin isterseniz sütle isterseniz kahve ile tek tarafını ıslatıp diziyoruz üzerine krema sürüp muz dilimleri yerlestiriyoruz.
Toplam 4 kat aynı işlemi yapıyoruz.
Kalan kremayı pastanın üzerine boşaltıp spatulayla düzeltip buzdolabında 2 saat kadar dinlendiriyoruz.
Dinlenen Pastamızın kalıbını yavaşça çıkartıp üzerine kakao serpip meyveler ve kahve çekirdekleri yle süsleyip servis ediyoruz.
Afiyet olsun