Sevgili Christine Oma❤
Biraz önce elinde Erikli Keki ile süpriz yaptı.
Erikleri taaa Ordu'dan Kayınvalidem getirmişti.
Tabi bizde paylaştık.
Erikler kek olarak bana geri döndü,
Komşu da pişti bize de düştü😆😆
1 kase mürdüm eriği
3 yumurta
1 su bardağı şeker
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı su
Yarım su bardağı sıvı yağ
3 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 tatlı kaşığı şeker
Öncelikle eriklerin çekirdeklerini çıkarıp dörde bölüyoruz.
Yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz. Sıvı malzemeleri ekleyip karıştırıyoruz.
Son olarak un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip kekimizi hazırlıyoruz.
26'lık kelepçeli kek kalıbına kekimizi boşaltıyoruz.
Üzerine eriklerimizi dizip 2 tatlı kaşığı şekeri üzerine serpiyoruz
Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında kontrollü olarak pişiriyoruz.
Afiyet olsun
0 yorum:
Yorum Gönder