CEVİZLİ KAKAOLU SADE KEK

Cevizli Kakaolu Sade Kek

3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı ılık süt
yarım su bardağı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı kakao
1 çay bardağı çekilmiş ceviz
2 yemek kaşığı file badem

-Yumurta ve şekeri köpürene kadar yüksek ayarda  çırpıyoruz süt ve yağını ilave edip çırpıyoruz. Biraz un ekleyip kabartma tozu ve vanilyayı katıp karıştırıyoruz.
-Kıvam alana kadar un ilave edip kekimizi hazırlıyoruz.
-Silikon kek kalıbını suyla ıslatıp taban kısmına file badem ekeliyoruz .
-Üzerine bir miktar kek harcı koyuyoruz.
-Cevizin yarısını ekeleyip tekrar kek harcı boşaltıp üzerine kalan cevizi serpiştiriyoruz.
- Kalan kek harcına kakaoyu koyup çırpıyoruz.
-Kalıba boşaltıyoruz.
-185'C de önceden ısıttıgımız fırında pişiriyoruz. Kekimiz iyice kabarıp renk aldığında çöp şişle kontrol edip ocaktan alıyoruz.
-Soğuduktan sonra silikon kaptan çıkartıp servis ediyoruz.
Afiyet olsun.