MİNİK PANKEKLER
3 yumurta
1 su bardağı süt
2 su bardağı un
2 yemek kaşığı şeker
yarım çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı şeker ( damak tadınıza göre şeker oranını ayarlayabilirsiniz )
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
- Yumurtaları kırıp şekerle birlikte çırpıyoruz.
- Sıvı malzemeleri sırayla ekliyoruz.
- Un ve kabartma tozunu ilave edip çırpıyoruz.
- Kek kıvamından biraz daha koyu bir harç yapıyoruz.
- Teflon tavamızı ocakta ısıtıyoruz.
- Pankekten birer küçük kepçe harç alıp sıcak tavamıza yada boş bir şiseye doldurduğumuz harcı resimdeki gibi döküp kepçenin tersi ile hafif bastırarak yayıyoruz.
- Spatulayla pişen pankekleri çeviriyoruz.
- Afiyet olsun.
Bizi Facebooktan takip edebilirsiniz
https://www.facebook.com/mutfakkeyfim
0 yorum:
Yorum Gönder