Blogger tarafından desteklenmektedir.
RSS

ÖRGÜ ÇiÇEKLER


Örgü Çiçekler

1su bardağı ılık süt
1su bardağı ılık su
1su bardağı sıvıyağ
2 yumurta (sarısını ekmeklerin üzerine süreceğiz)
2yemek kaşığı şeker
1tatlı kaşığı tuz
1paket yaş maya
Un


İç harcı
1 kase beyaz peynir 


Üzerine 
Çörekotu 

*Ilık suyun içerisine maya ve şekeri eritiyoruz.Süt, sıvıyağ, yumurtanın beyazını da katıp çırpıyoruz.Azar azar ununu ve tuzunu katıp ele yapışmayan bir hamur yapıyoruz.
*Hamurumuzu yumurtadan biraz büyük yumaklayıp tezgahımıza diziyoruz.Üzerine hafif ıslattigimiz mutfak bezini örtüp bir saat dinlendiriyoruz.
*Her yumağı oval olacak sekilde açıyoruz.Karşılıklı kenarları eşit aralıklarla kesiyoruz.Ortasına peynir yada patatesli harçtan uzun şerithalinde koyup kenarlarını sağlı sollu kapatıp hafif bastırıyoruz. Resimdeki gibi iki kenarını birleştirip  ortaya ceviz büyüklüğünde boş bir hamur koyup yağlı fırın kağıdı serdigimiz tepsimize diziyoruz.
*Bütün yumaklara aynı işlemi yapıyoruz.
*Yumurtasını sürüp 180'C pisiriyoruz.Afiyet olsun

Bizi Facebooktan takip edebilirsiniz https://www.facebook.com/mutfakkeyfim
Bizi instagramdan takip edebilirsiniz https://www.instagram.com/mutfakkeyfim







  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

0 yorum:

Yorum Gönder

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
f