Blogger tarafından desteklenmektedir.
RSS

KEDi DiLi BİSKÜVİSİ PASTASI


KEDİ DİLİ BİSKÜVİSİ PASTASI

(30×11.5 Kelepceli Kalıp içindir)

1 paket Kepekli kedi dili bisküvisi

Kreması için
1 litre süt
5 tepeli yemek kaşığı nişasta
2 tepeli yemek kaşığı un
1 tepeli çay bardağı şeker
1 yemek kaşığı tereyağı
2 paket vanilya
1 tane yumurta sarısı

Süslemek için
Kakao
Antep fıstığı
Kırık çikolata
Hindistan cevizi

Öncelikle kremamızı pişirelim ve soğusun, krema için tereyağı ve vanilya hariç bütün malzemeleri geniş bir tencerede karıştırarak kıvam alana kadar pisiriyoruz.
Kıvam aldıktan sonra tereyağını ekleyip ocaktan alıyoruz. İlk sıcaklığı geçince vanilyasını ekliyoruz arada bir karıştırarak ılık hale gelinceye kadar bekletiyoruz.
Kremamızı kullanmadan önce mikserle yüksek ayarda 5 dakika kadar çırpıyoruz.
Kalıbımızın tabanına yağlı kağıdı katlayıp seriyoruz kelepçelisini takıp tabanına hindistan cevizini ekeliyoruz böylece pastamızın servisi kolay olacaktır.
Kedi dillerini kuru kuru bir kat kalıba yerlestiriyoruz.
Üzerine bolca ılık  krema sürüp 3 kat aynı işlemi yapıyoruz kalan kremayı pastanın üzerine boşaltıp düzeltiyoruz üzerine streç folyo kapatıp buzdolabında 1-2 saat dinlendiriyoruz.
Dinlenen Pastamızın üzerini kakao ile kaplıyoruz  kalıbını yavaşça çıkartıp üzerini hindistan cevizi, antep fıstığı, kırık çikolataları serpiştirip süslüyoruz. Buzdolabında bir saat dinlendiriyoruz daha sonra dilimleyip servis ediyoruz afiyet olsun.
Bizi Facebooktan takip edebilirsiniz https://www.facebook.com/mutfakkeyfim
Bizi instagramdan takip edebilirsiniz https://www.instagram.com/mutfakkeyfim







  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

0 yorum:

Yorum Gönderme

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
f