İRMİK MANTOLU SARAY PARE

İRMİK MANTOLU SARAY PARE TATLISI

125 gr.tereyagı yada margarin
1 su bardağı sıvıyağ
2 yumurta
1 paket kabartma tozu
1 limon kabuğu rendesi
3 buçuk 4 su bardağı elenmmis un
1 kase irmik
Badem

ŞERBETİ İÇİN
3 Su bardağı şeker
2 buçuk su bardağı su
Yarım limon suyu

Bu güzel tatlı tarifi icin @nursevincelezzetler Üstadıma tesekkürederim


Tatlımızın öncelikle şerbetini hazırlıyoruz. Şeker ve suyu tencereye koyup kaynamaya bırakıyoruz. Kaynadıktan sonra limon suyu ekleyip ocağı kısıp kaynatıyoruz.
Un hariç diger malzemeleri karıştırıp azar azar un ekliyoruz.Hamurumuzu 10 dakika dinlenmeye bırakıyoruz.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayıp irmige buluyoruz.
Bütün hamura aynı şekilde şekillendirip fırın tepsisine diziyoruz. Üzerine fındık yada badem batırıp önceden ısıtılmış fırında 200 'C pişiriyoruz.
Pişen tatlımız soğumaya yakın ılık şerbetini döküyoruz.
İsteğe bağlı olarak servis yaparken antepfıstığı serpistirebilirsiniz.
Afiyet olsun
Bizi facebooktan takip edebilirsiniz
 https://www.facebook/mutfakkeyfim.com