Etli Bulgur Pilavı
500 gr.kuzu kuşbaşı
1çorba kasesi bulgur
2 yemek kaşığı tereyağ
2 buçuk su bardağı su
Tuz
*Etleri kendi suyuyla birlikte tencerede yumuşak olana kadar pisiriyoruz.Kendi suyunu çekerse biraz daha sıcak su ekleyip pişmeye bırakın
*Etler pistikten sonra tencereye sıcak su ilave edip tuzunu atıp kaynatıyoruz.
*Bulgurumuzu et suyu kaynatıdıktan sonra ilave edip karıştırıyoruz pismeye bırakıyoruz.
*Tereyağını tavada eritip pilavın üzerine gezdirip karıştırıyoruz.
*Afiyet olsun.
Bizi Facebooktan takip edebilirsiniz https://www.facebook.com/mutfakkeyfim
0 yorum:
Yorum Gönder