Taze Kekikli Hindi Etli Penne
1 paket Penne Makarna
300gr julyen doğranmış hindi eti
1 adet kırmızı biber
3 adet sarımsak
Yarım çay bardağı sıvıyağ
Tuz, karabiber, pul biber, zerdeçal
1 paket sıvı krema
*Tencereye hindi etlerini koyup kendi suyunu çekene kadar pişiriyoruz tavayı iyice ısıtıp mantarları tavada hoplatarak pişiriyoruz.
*Suyunu çektikten sonra sıvıyağı ekleyip üzerine ince kıyılmış taze kekigi ve sarımsakları ekleyip kavuruyoruz.
*Baharatlarını ekleyip kremasını katıp kısık ateşte bir taşım pişiriyoruz.
*Makarnayı biraz diri haşlayıp süzüp sosun içerisine ekliyoruz.
*Kısa süreli makarna ve sosu birlikte tavada hoplatarak servise hazırlıyoruz.
*Afiyet olsun
*Bizi Facebooktan takip edebilirsiniz https://www.facebook.com/mutfakkeyfim
0 yorum:
Yorum Gönder