FUTBOL SAHASI PASTASI
Çocuklar 3.yaştan itibaren futbol oynamaya başladılar.Topa vuramıyorlardı bile ,formalar üzerlerinden taşıyordu ama mutluydular sosyallesip bir hedef için çabbaliyorlardi. Yıllar gecti, toplar gümler oldu ,goller peşpeşe geldi ev kupalar ve madalyalarla doldu ,spor hayattalarının bir parçası oldu,Diyecegım o ki sacma sapan oyunlardan uzak kaldılar Telefon tablet hayatlarını simdilik etkilemedi.
10 yumurta
1 su bardağından 1 parmak eksik seker
1 bucuk su bardağı (375-400ml) un
1 paket kabartma tozu
1 Paket vanilya
Yarım çay bardağı ılık su
Kreması için
1litre süt
1 su bardağı tepeli un
3 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı şeker
80 gr.bitter çikolata
2 paket vanilya
Üzeri icin
2 Paket (çiftli) kremşanti
1 tüp yesil gıda boyası
Hindistan cevizi
Pandispanya
Yumurtanın beyazını ve yarısını ayırıyoruz.Yumurta Sarısının icerisine seker ve su ekleyip rengi acılıp koyulasana kadar çırpıyoruz.Üzerine un ,vanilya ve kabartmatozunu ekleyip çırpıyoruz.
Yumurtanın beyazına yarım limon suyu sıkıp beyazlaşana kadar çırpıyoruz.
Iki harcı birlestiriyoruz. Kelepceli kalıbımızı yaglayıp unladıktan sonra harcı boşaltıp önceden ısıtılmış fırında 180'C pisiriyoruz.
KREMA iÇiN
Çikolata ve vanilya hariç bütün malzemeleri tencerede çırpıyoruz.Kaynayana kadar karıştırarak pisiriyoruz.
Kaynayınca çikolatasını katıp 1-2 dakika daha pişirip ocaktan alıyoruz. İlk sıcaklığı geçince vanilyasını katıp arada bir karıştırarak sogutuyoruz.
Muzları dilimleyip su ve limonu karıştırıp için de bekletiyoruz.Kullanacağımız zaman sudan çıkarıp kağıt havluya bırakıyoruz.
Pandispanyayı üç eşit parcaya kesiyoruz.Her kata çikolatalı kremayı sürüp üzerine muz diziyoruz.Buzdolabında 1 saat dinlendiriyoruz.
DIŞ SÜSLEME
Kremsantiyi paketinin arkasındaki gibi hazırlayıp sogutuyoruz.Önce pastanın diş kırmızı iyice kaplıyoruz.Kalan kremayı krema torbasına doldurup pastaya istediginiz sekilde süslüyoruz.
Hindistan cevizine 10 damla gıda birası damlatıp renk alana kadar karıştırıyoruz.Resimdeki gibi pastanın üzerine kaplıyoruzBuzdolabında bir kac saat bekletip futbolcu figürlerini yerleştirip servis ediyoruz.Afiyet olsun.
0 yorum:
Yorum Gönder