Sarımsaklı Reyhanlı
Spaghettını
4-5 adet domates
4-5 diş sarımsak...
3-4 dal yeşil reyhan(basilikum)
3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
1tane acı-tatlı kırmızı sivri biber
tuz
1paket çubuk makarna
Domateslerin kabuklarını soyup küp şeklinde dogruyoruz.
Sarımsak, biber ve reyhanı da küçük küçük dogruyoruz.
Zeytinyağını tavada ısıtıp sarımsak ve biberi katıp saydamlasana kadar pisiriyoruz.
Domatesi ve reyhanı ilave edip kaynatıyoruz.
Makarnayı geniş bir tencerede haşlayıp suyunu süzüyoruz dibinde bir kepçe kadar su bırakıp hazırlaldığımız sosa boşaltıyoruz.
5 dakika sosla birlikte pişirip servis tabaklarına alıyoruz.
İsteğe bağlı üzerine kaşar yada mozzarella peyniri döküp domates kabuklu güller ve reyhan yaprakları ile süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun
Bizi Facebooktan takip edebilirsiniz https://www.facebook.com/mutfakkeyfim
Spaghettını
4-5 adet domates
4-5 diş sarımsak...
3-4 dal yeşil reyhan(basilikum)
3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
1tane acı-tatlı kırmızı sivri biber
tuz
1paket çubuk makarna
Domateslerin kabuklarını soyup küp şeklinde dogruyoruz.
Sarımsak, biber ve reyhanı da küçük küçük dogruyoruz.
Zeytinyağını tavada ısıtıp sarımsak ve biberi katıp saydamlasana kadar pisiriyoruz.
Domatesi ve reyhanı ilave edip kaynatıyoruz.
Makarnayı geniş bir tencerede haşlayıp suyunu süzüyoruz dibinde bir kepçe kadar su bırakıp hazırlaldığımız sosa boşaltıyoruz.
5 dakika sosla birlikte pişirip servis tabaklarına alıyoruz.
İsteğe bağlı üzerine kaşar yada mozzarella peyniri döküp domates kabuklu güller ve reyhan yaprakları ile süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun
Bizi Facebooktan takip edebilirsiniz https://www.facebook.com/mutfakkeyfim
0 yorum:
Yorum Gönder