Blogger tarafından desteklenmektedir.
RSS

PASKALYA ÇÖREĞİ



Paskalya Çöreği

Her zaman çok hoşuma giden yumuşacık hafif tatlımsı bu lezzeti birde bizim mutfakta pişirelim istedim. Puf puf bir çörek oldu tepside mayalanması biraz fazla olsada lezzetini tam yakaladık.

200ml. Sıvı krema  (schlangsahne )
1 çay bardağı süt
Yarım çay bardağı şeker  (60gr)
3 yumurta (bir tanesinin sarısı üzerine sürülecek )
Bir fiske tuz
1 paket vanilya
1 paket instant kuru maya
1 çay kaşığı mahlep
3 tepeli şu bardağı un (500gr)

Unumuzdan bir çay bardağı kadar kenara ayırıyoruz. Diğer tüm kuru malzemeleri yoğurma kabına alıp karıştırıyoruz. Ortasını açıp yumurtaları kırıp bir tanesinin sarısını üzerine sürmek için kenara ayırıyoruz. Sıvı krema ve sütüde ekleyip yoğuruyoruz .Enson ayırdığımız unu gerekli olursa ilave edip hamurumuzu dinlenmeye bırakıyoruz.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde yumaklar  döküp üçer tane şerit haline getirerek resimdeki gibi örüp tepsiye yerleştiriyoruz.Tepsiden taşacak kadar  mayalandıktan sonra yumurtasını sürüp üzerine badem ekleyip 180 'C pisiriyoruz. Afiyet olsun
















  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

0 yorum:

Yorum Gönder

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
f