Blogger tarafından desteklenmektedir.
RSS

MEKSİKA FASULYESİ SALATASI



MEKSiKA FASULYESi SALATASI

 
1 adet kase kuru meksika fasulyesi  (isteğe göre konserve kullanılabilir )
1 adet haşlanmış yada konserve mısır
2-3 adet kornişon turşu
Bir tutam dereotu
Bir tutam maydanoz
2-3 adet yeşil soğan
2 adet közlenmiş kırmızı biber yada 1 adet kırmızı biber

Yarım çay bardağı zeytinyağı
Yarım limon suyu
Tuz, karabiber

Fasulyeyi bir gece önceden ıslatıp sisiriyoruz. Ertesi gün pişirip soğuk sudan geçiriyoruz. Fasulye ve mısırları yıkayıp süzgeçte bekletiyoruz.
Maydanozu dereotunuközlenmiş biberi ve soğanları ince ince kıyıyoruz. Kornişon turşuları minik minik doğrayıp bütün malzemeleri karıştırma kabına alıyoruz.
Bir kasede limon suyu ve zeytinyağını koyulaşıncaya kadar çırpıyoruz tuz ve karabiber ekleyip karıştırıyoruz. Sosumuzu salataya boşaltıp karıştırıyoruz isterseniz porsiyonluk olarak yada servis tabağına koyup servis ediyoruz. Afiyet olsun
 
Yaseminle Mutfak Keyfi FACEBOOK: https://www.facebook.com/mutfakkeyfi






  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

0 yorum:

Yorum Gönder

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
f