Blogger tarafından desteklenmektedir.
RSS

EV YAPIMI PASTA KREMASI

Pastalarımda bende pek çok arkadaşım gibi ev yapımı krema kullanıyoruum.Pastalar daha lezzetli ve daha hesaplı olmaktadır. Ayrıca katkı maddesi olmadığı için sağlığımız açısından da zararsızdır.


Malzemeler
1 litre süt
1 su bardağından bir parmak eksik  (130gr) nişasta
1 buçuk çay bardağı  (150gr )şeker
2 tepeli yemek kaşığı (30gr ) un
1 tane yumurta sarısı
1 yemek kaşığı  (20gr )tereyağ
1 paket sıvı krema  (200ml ) yada
( 1 paket kremsanti +1su bardağı soğuk süt)
2 paket vanilya şekeri



Sütü tencereye boşaltıp üzerine nişasta, şeker ,un ve yumurta sarısını ekleyip çırpıyoruz. Orta ateşte koyulasana kadar karıştırarak pisiriyoruz. Kıvam aldıktan sonra tereyağını ekleyip karıştırıyoruz. Ocaktan alıyoruz.


Kremanın ilk sıcaklığı geçince vanilyasını katıp karıştırıyoruz arada bir karıştırarak soğutuyoruz.
Kremamız tamamen soguduktan sonra İçerisine sıvı kremayı katıp mikserle yüksek ayarda çırpıyoruz. Sıvı krema bulamayanlar bir paket kremsanti ile 1 su bardağı soğuk sütü çırpıp pişirdigimiz kremaya katıp karıştırıyoruz. Buzdolabında bir saat kadar dinlendirdikten sonra pastalarınıza kullanabilirsiniz. Afiyet olsun.


  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

0 yorum:

Yorum Gönder

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
f